Reich sind nur die, die wahre Freunde haben

Die letzten Wochen sind wahnsinnig schnell vorbeigezogen. Wie ihr euch vielleicht erinnert, habe ich Anfang/Mitte Mai ein Angebot für einen Job in Hamburg bekommen. Da ich schon am Montag (also gut einen Monat später) anfangen musste zu arbeiten, waren wir seitdem ganz schön im Stress; es gab zu viel zu tun für zu wenig Zeit! Meinen lieben kleinen Blog habe ich dabei böse vernachlässigt. Aber ich hoffe, dass ich langsam meinen (neuen) Rhythmus finde und dann wieder mehr Zeit für ihn habe!

Aber der Reihe nach: Auch wenn die letzten Wochen alles ein wenig stressig war, hätte es für uns nicht besser laufen können. Alles lief so reibungslos, dass ich mich immer mal wieder frage, wo bei der Sache der Haken ist. Frei nach dem Motto: Zu gut, um wahr zu sein!

Bei der Wohnungssuche z. B. hatten wir wahnsinniges Glück: Unsere Besichtigungswoche in Hamburg war sofort von Erfolg gekrönt. Wir haben den Zuschlag für eine super schöne, bezahlbare 3-Zimmer Wohnung inkl. Balkon und sympathischer Vermieterin bekommen - ein echter Glückstreffer, wenn man bedenkt, wie es auf dem Wohnungsmarkt in Hamburg zugeht! Jetzt kann ich es natürlich kaum erwarten, es mir mit meinem Freund in unserem neuen Nest gemütlich zu machen!

Außerdem ist die Unterstützung durch unsere Freunde und Familie echt der Hammer. So viele, die ihre Hilfe anbieten, die uns unter die Arme greifen, die da sind, wenn man sie braucht - und noch weit darüber hinaus. Ohne die Unterstützung dieser vielen lieben Menschen hätten mein Freund und ich es auf jeden Fall nicht geschafft; wofür ich unendlich dankbar bin!

Auch über die erste Woche im neuen Job lässt sich nur positives berichten. Die Arbeit macht mir viel Spaß und das kleine, sympathische Team hat mich herzlich aufgenommen. Lange Rede, kurzer Sinn: Ich hatte einen wunderbaren Start in den neuen Lebensabschnitt!

Das einzige, was jetzt noch aussteht, ist unser endgültige Umzug Anfang Juli. Ich hoffe, dass auch dabei alles glatt läuft und wir keine bösen Überraschungen erleben.
Anschließend freue ich mich schon riesig darauf, mit meinem Freund die Stadt zu erkunden, den Sommer im Norden zu genießen und vielleicht ein paar schöne Fotos von der Stadt zu machen, die unser neues "Zuhause" wird.

Ohne Tasche keine Competition

Da mir im Moment ein wenig die Zeit für alles fehlt, gibt es (nach einer Ewigkeit) mal wieder etwas zum Thema "Stricken & Häkeln". Zum Geburtstag (also schon vor einigen Wochen) habe ich eine ganz wundervolle selbstgemachte Tasche bekommen. Die Farben - hell- und dunkelgrün mit zwei kräftigen roten Streifen - gefallen mir richtig gut und sie passen zu mir wie die Faust auf's Auge!

Der Gurt ist extra verstärkt, was wirklich effektiv und praktisch ist. Innen hat die Tasche ein schwarzes Futter und damit jeder weiß, dass sie mir gehört, war der gelbe Butten mit dem "J" auch schon dabei :) Jetzt wird die Tasche fleißig spazieren getragen, schließlich soll das gute Stück auch was von der Welt zu sehen bekommen! (Ich denke da an Mailand, Paris, New York - Louis Vuitton kann jedenfalls einpacken!)

Leider bin ich selbst mit den Nadeln noch nicht so fit. Meine Mama und Teli haben mich zwar schon gut unterrichtet, allerdings fehlt mir immer irgendwie die Zeit zum Üben - und das ist ja nunmal immer gerade das, was man zum "Können" braucht. Naja, ich bleibe auf jeden Fall dran und arbeite mich in kleinen Schritten vor. Der Weg ist das Ziel!

Man muss die Zukunft abwarten ...

... und die Gegenwart genießen oder ertragen.

- Alexander von Humboldt -

Das ist genau das, was ich im Moment mache. Gestern sind mein Freund und ich von unserer (ersten) Wohnungsbesichtigungs-Woche in Hamburg zurückgekommen, die wegen der vielen Termine und der Hitze doch anstrengend war. Zum Glück haben wir ganz wundervolle Freunde, die uns unterstützen und uns unkompliziert und kurzfristig Quartier geboten haben, damit wir uns ohne lange Wege ins Getümmel stürzen konnten. Insbesondere am Anfang des Trips waren mein Freund und ich ziemlich gestresst. Aber wenn man sich nach einem langen Tag in den Sand des Elbstrands setzt, die Schiffe beobachtet und mit lieben Menschen ein Glas (bzw. Plastikbecher) Wein trinkt, lässt die Vorfreude, bald in dieser Stadt zu leben, (fast) alle Sorgen vergessen.

Jetzt müssen wir abwarten, was unsere "Bewerbungen" bringen und ob sich schon ein Vermieter für uns entscheidet. Alles in allem sind wir zwar erschöpft, aber mit einem guten Gefühl zu Hause angekommen. So konnte ich den heutigen Tag - nachdem ich wählen war natürlich - im Garten verbringen (oh, mein Garten; ihn werde ich auch ganz besonders vermissen), entspannt in der Sonne sitzen und mein Buch lesen - was kann es schöneres geben?! Nachdem wir also einmal tief durchgeatmet und uns etwas erholt haben, geht ab morgen der Ernst des Lebens bzw. die Umzugs- und Lebensplanung wieder weiter. Aber wir sind ein gutes Team, wir machen das!

Ach ja, und bevor ich es vergesse und es noch komplett untergeht: Der Gewinner vom Kirschkernkissen-Gewinnspiel war Anja von Librovision. Sie hat ihr rosa Wunschkissen schon bekommen und ich hoffe, es wird ihr viel Freude machen!

Hoch hinaus

In der letzten Woche haben sich die Ereignisse bei mir ziemlich überschlagen. Zwar ist noch nicht alles ganz in trockenen Tüchern, aber wenn alles so läuft, wie mein Freund und ich es uns vorstellen und wünschen, werden wir in gut einem Monat schon in Hamburg wohnen, weil ich dort eine neue Stelle antrete. Dann heißt es nach acht wunderbaren Jahren Abschied nehmen von Marburg und der Uni. Das ist irgendwie ein ganz komisches Gefühl und der Gedanke, meine Freunde (und so viele liebe Menschen) nicht einfach einpacken und mitnehmen zu können, macht mich schon traurig!

Auf der anderen Seite bin ich ganz hibbelig und freu' mich riesig auf den neuen Job, das neue Team, die neue Stadt und unser neues Leben! Das einzige, das uns jetzt noch zu unserem Glück fehlt, ist eine schöne und bezahlbare Wohnung, die wir zu unserem gemeinsamen Zuhause machen können. Deswegen konzentrieren wir uns im Moment in erster Linie darauf. Ich hoffe wirklich, dass wir relativ schnell etwas finden, damit ich mich dem neuen Job und seinen Herausforderungen einigermaßen entspannt widmen kann.

Einen neuen Lebensabschnitt zu beginnen, ist ja immer eine kleine Herausforderung. Aber ich freue mich schon wahnsinnig darauf und kann kaum abwarten, dass es endlich losgeht. Ich bin sicher, dass es ein guter Schritt für meinen Freund und mich wird - ein Schritt auf der Karriereleiter, ein Schritt in die richtige Richtung (Richtung Norden!), ein Schritt in unsere gemeinsame Zukunft - und dass dieser neue Weg viel Schönes für uns bereithält! Drückt uns die Daumen!

Mai Gewinnspiel

Heute startet endlich das lang angekündigte Gewinnspiel. Aufgrund meines riesigen Vorrats an Kirschkernen macht es natürlich Sinn, dass es ein Kirschkernkissen zu gewinnen gibt. Kommen wir also gleich zur Sache!

Die Kissen sind jeweils ca. 37 x 13,5 cm groß und mit 450 g Kirschkernen gefüllt. Aufwärmen kann man sie ganz einfach in Mikrowelle oder Backofen (die Kissen dabei bitte nicht unbeaufsichtigt lassen). Außerdem kann man sie mit der Hand waschen.
Der Gewinner kann sich also eins der drei abgebildeten Kirschkernkissen aussuchen. Das heißt, er/sie kann eine der drei folgenden Varianten wählen:

1. "Rot mit Punkten"

2. "Retro-Äpfel"

3. "Rosa mit Punkten"

Teilnahmebedingungen

1. Mitmachen kann jeder - egal ob "Follower" oder nicht, ob mit oder ohne Blog. Auch "anonyme" Leser (also ohne Google-Account/Blog) sind willkommen. Wenn ihr "anonym" mitmacht, schreibt aber unbedingt einen Namen und eure E-Mail Adresse in euren Kommentar, damit ich euch erreichen kann. Wer diese nicht in einem Kommentar veröffentlichen möchte, kann mir auch gerne eine E-Mail oder Nachricht schicken.

2. Du musst mind. 18 Jahre alt sein. Wer jünger ist, braucht das Einverständnis eines Erziehungsberechtigten.

3. Du hast deinen Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz.
 

So kannst du mitmachen:

Hinterlasse bis Montag, den 12.05.2014 um 23:59 Uhr einen Kommentar zu diesem Post, in dem du erklärst, dass du an dem Gewinnspiel teilnehmen möchtest (Name und Kontaktmöglichkeit nicht vergessen!). Außerdem kannst du auch gerne schreiben, für welche der drei Varianten du dich entscheiden würdest.

Das Gewinnspiel läuft, wie gesagt, bis Montag, den 12.05.14, um Mitternacht. Wer nach Ablauf dieser Frist einen Kommentar hinterlässt, kann bei der Verlosung leider nicht mehr berücksichtigt werden. Der Sieger wird nach dem Zufallsprinzip ermittelt und nach der Auslosung am Dienstagabend umgehend benachrichtigt. 

Ich wünsche euch viel Spaß und drücke euch die Daumen!

Ei Ei Eierlikör

Heute sende ich euch einen kleinen Ostergruß von unserer Kaffeetafel. Ich hoffe, ihr konntet die freien Tage gut nutzen und euch etwas entspannen. Wir waren mal wieder ein wenig unterwegs, sind spazieren gegangen, haben gegrillt und faul in der Sonne gelegen. Ostereier suchen mussten wir nicht, die haben sich uns freiwillig ergeben. Und da wir die gefärbten Eier vom letzten Post natürlich schon verputzt haben, mussten wir uns jetzt für unsere (Oster-)Eier etwas neues einfallen lassen.

Zum Glück habe ich von meinen Eltern vor drei Wochen die Backform für Mini-Gugelhupfe von Tschibo geschenkt bekommen. Höchste Zeit, das gute Stück auszuprobieren. Weil die Förmchen wirklich sehr klein sind, musste ein möglichst flüssiger Teig her. Und was könnte besser zu Ostern passen als Eierlikörkuchen! Da der Teig mit Öl statt Butter und einem guten Schluck Eierlikör gemacht wird, ist er schön flüssig und lässt sich dadurch mit einem Messbecher o. ä. ganz einfach in die kleinen Formen gießen. 

Der Teig reicht natürlich für wesentlich mehr als ein paar Mini-Gugelhupfe. Deswegen gab es zusätzlich einen etwas größeren (aber nichtsdestotrotz immer noch sehr kleinen) Gugelhupf aus einer Kinder-Backform. Das Ergebnis hat uns überzeugt: Mini-Gugelhupfe sind super! Schmecken genauso gut, wie die großen, funktionieren dabei aber wie handliches Finger-Food. ... und mit einem Haps sind sie im Mund.

Das Rezept

(für eine normale Gugelhupf-Form)

5 Eier   mit

1 Vanille-Zucker   und

250 g Puderzucker   schaumig rühren,

250 ml Öl   und

250 ml Eierlikör   unterrühren

125 g Mehl   und

125 g Kartoffelmehl (Stärkemehl)   und

1 Tüte Backpulver   sanft unterrühren

In eine gefettete Form geben und

45 Min. bei 175°C bei Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen.

Ich kann euch das Rezept wirklich nur empfehlen! Der Kuchen ist super lecker und der Teig schön saftig und fluffig! Außerdem kann man - solange man ihn nicht verbrennt - eigentlich nichts falsch machen. Einen einfacheren Kuchen gibt es (fast) nicht.

Jetzt wünsche ich euch noch einen super schönen und hoffentlich sonnigen letzten Feiertag und einen entspannten Start in die Woche!

Frohe Ostern!

Eier in der Hose

Der ein oder andere erinnert sich vielleicht an letztes Jahr Ostern, als ich zum ersten Mal das Eierfärben mit Naturfarben ausprobiert habe. Da das damals ganz wunderbar geklappt hat, gibt es dieses Jahr den 2. Versuch: Eierfärben mit Naturfarben - Reloaded ... oder besser: Die Rückkehr ... oder nein, ich hab's:

Die Auferstehung!

Verwendet habe ich Kurkuma (für Gelb), schwarzen Tee (für Braun) und die Schalen von roten Zwiebeln (für Rot), die mein Mitbewohner in den letzten Wochen fleißig für mich gesammelt hat. Um das Ganze etwas zu verzieren, habe ich vor dem Kochen ein paar Blätter auf die Eier gelegt und - damit nichts verrutscht - alles fest in die zerschnittenen Überreste einer Strumpfhose eingepackt. (Hinweis: Während der Produktion dieses Posts wurden keine unschuldigen Strumpfhosen verletzt. Das hier gezeigte Exemplar opferte sich bereits auf der Tanzfläche der letzten Hochzeitsfeier!)

Unten seht ihr, wie die Eier nach ihrem Bad aussahen. Der schwarze Tee hat mich dieses Jahr etwas im Stich gelassen. Ich hatte gehofft, dass der Braunton etwas dunkler wird. Die Kurkuma dagegen hat ganze Arbeit geleistet und präsentiert sich in strahlendem Gelb. Mein absoluter Favorit sind allerdings die roten Zwiebelschalen: So ein kräftiges, dunkles Rot - einfach wunderschön!

Beim Auspacken sind leider immer wieder kleine Stücke von den Blättern abgebrochen. Aber ansonsten bin ich mit dem Ergebnis super glücklich und finde, die Eier sehen einfach klasse aus!